Archivi tag: cucina ligure

A tavola, come in un libro di Giovanni Arpino

Come in un libro di Giovanni Arpino, con un’armonia cromatica tra fuori e dentro che ha contributo a creare un’atmosfera evocativa, domenica a pranzo  si è portato in tavola il meglio della cucina piemontese : il tartufo, il bollito misto … Continua a leggere

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Fuoco nemico

Il titolo non tragga in inganno: non siamo in guerra, e nemmeno è scoppiato un incendio: il fuoco è quello dei fornelli del mio cucinino, luogo di pena per me… Così esordisce Fuoco nemico, il nuovo libro di  Camilla Salvago … Continua a leggere

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